|
Har du fått nok av vriene amerikanske rawfood-oppskrifter på nett? Da er denne nye boken på norsk er perkekt botemiddel!
"Raw Food Kjøkken. Enzymrik mat til hverdag og fest" er en av de viktiste utgivelsene om rawfood på norsk noensinne. Den inneholder mer enn 170 raw-veganske oppskrifter, flere av dem helt unike for denne norske utgaven av det som er Hippocrates Health Institutes egen kokebok.
Noe av det beste med boka er kapittelet med grunnleggende fremgangsmåter og oppskrifter på paibunner, pizzabunner, wraps, dressinger, marinader, pateer, fruktgodteri, nøttemelk, kjeks, småkaker og grønnsakschips. Alt laget uten så mye som en eneste kokeplate!
Raw Food Kjøkken er altså noe mer en kun en kokebok. Det er en allsidig innføring i hvordan man kan spise raw vegansk mat, og enkelt lage sunne middager fra bunnen av. Den er rikt illustrert, og overraskende mange av oppskriftene forutsetter ikke lite tilgjengelig ingredienser. Mmmm!
Noe av det beste med boka er kapittelet med grunnleggende fremgangsmåter og oppskrifter på paibunner, pizzabunner, wraps, dressinger, marinader, pateer, fruktgodteri, nøttemelk, kjeks, småkaker og grønnsakschips. Alt laget uten så mye som en eneste kokeplate!
Raw Food Kjøkken er altså noe mer en kun en kokebok. Det er en allsidig innføring i hvordan man kan spise raw vegansk mat, og enkelt lage sunne middager fra bunnen av. Den er rikt illustrert, og overraskende mange av oppskriftene forutsetter ikke lite tilgjengelig ingredienser. Mmmm!
Pris: 299,- kroner.
(Pris hos Røtter St. Hanshaugen ved tidspunkt for publisering, 13. Jan. 2011)
(Pris hos Røtter St. Hanshaugen ved tidspunkt for publisering, 13. Jan. 2011)
